Ancora lodevoli risultati dai vini di Gianmarco Ghisolfi che quest’anno consolidano gli ottimi passi avanti del passato presentando nuovamente una gamma di vini di alto livello, con ben due vini appena sotto i 90 punti. Davvero incoraggiante il debutto della Riserva Fantini, ricco di carattere e di progressione olfattiva e sorprendente è stata la prova del Barolo Bricco Visette del 2002, risultato tra i più importanti ed austeri vini dell'annata. Segnali evidenti della passione e della sensibilità di Gianmarco rivolta alla sempre maggiore selezione delle uve e alle oculate scelte di cantina. Azienda in forte crescita.

Barolo Fantini Riserva 2000: quattro grappoli
Vino dinamico, con sentori nebbiolo di foglie secche, mora di gelso, confetture. Poi cresce in finezza e note di viola e fiori appassiti, fragolina. Al gusto confema il ritmo dell'avvio: è potente in struttura, morbidezza e tannino. Sfiora il podio. 12 mesi di barrique, 30 mesi di botte grande. Pernici tartufate al forno.

Barolo Bricco Visette 2002: quattro grappoli
Tra i più strutturati dell'annata. L'impatto è severo ed importante, dominato da spezie, liquirizia, cacao, ciliegia e fragola in confettura. Al gusto offre ricchezza estrattiva e tannino pastoso. Nei pressi dei 90 punti. 30 mesi di botte da 25 hl. Costolette di cervo.

Langhe Rosso Alta Bussia 2004: quattro grappoli
Rosso porpora, intensi profumi ''sanguigni" di mora, cassis, caffè, liquirizia. Bocca generosa e importante, sapida, munita di tannino vigoroso. 12 mesi di barrique. Risotto con fonduta.

Langhe Rosso Carlin 2002: quattro grappoli
Rubino nerastro, naso complesso, pepato, con piccoli frutti di sottobosco e spezie. Ottima espressione. Poi bocca bella e uniforme, con tannino solo sul finale. Bollito misto con salsa verde.

Barbera d'Alba Vigna Lisi 2004: tre grappoli
naso di alto livello, all'unisono sentori di frutta nera (mora, cassis) e spezie (rovere, tostatura, caffè). Bocca sobria, tenace nella freschezza, amarognola sul finale. Ravioli ripieni di patate e porri.

Langhe Pinay 2004: tre grappoli
Rubino scuro, naso di frutta nera e spezie, mora, cassis, liquirizia, pepe nero. Bocca corposa e di media persistenza. Brasatelli di maiale.

N.B. I giudizi:
- cinque grappoli: vini dell'eccellenza
- quattro grappoli: vini di grande livello e spiccato pregio
- tre grappoli: vini di buon livello e particolare finezza
- due grappoli: vini di medio livello e piacevole fattura.